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Matériau : acier inoxydable
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Diamètre supérieur : 12,5 cm
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Diamètre inférieur : 9,5 cm
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Hauteur : 11 cm
La grande contenance pour un café oriental servi à plusieurs
Cette cezve dépasse le format individuel habituel du café turc et permet de préparer plusieurs tasses en une seule chauffe. Sa base large de 9,5 cm favorise une montée en température progressive, condition nécessaire pour développer la mousse fine typique de cette méthode d'infusion.
Une structure pensée pour la stabilité
Le diamètre supérieur de 12,5 cm offre une bonne assise sur la plaque de cuisson, un détail qui compte à mesure que le volume de liquide augmente. La poignée longue maintient une distance confortable avec la chaleur, même lorsque la cafetière est pleine.
La surface intérieure lisse en acier inoxydable facilite le nettoyage après chaque préparation, sans laisser de résidus qui pourraient altérer le goût du café servi la fois suivante.